◆まだまだ元気です！
| 投稿日：2006/09/21
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秋空とゴーヤ棚 | 
『白』と『願寿』が仲良く | 
本日の収穫！ |
| のんびりと成長したわが家のゴーヤたちは、まだまだ元気です。
休眠状態だった『願寿』も復活。まだ何本か収穫できそうです！ |
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◆「ゴーヤの味噌マヨ焼き」
| 投稿日：2006/09/15
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味噌・マヨ・ネギ・鰹節 | 
満遍なく、塗ります | 
焼き上がりです！ |
| 来夢さんがBBSに投稿してくださったレシピで、早速作ってみました！
味噌とマヨネーズがゴーヤの苦みと相まって、想像以上に美味でした〜
今朝、お向かいのおじさんに「アバシ」をいただいたので、それを使ったのですが、
水分が多く、シャキシャキとした食感の「アバシ」に最適のレシピです！ |
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「白」が目に付く | 
かなり、太目です！ |
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| 超不作の今年、今ごろになって「白」に元気が出てきました〜
今日、今年最大の「白」を収穫した。身長23cm、体重450g。 |
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「白」が4本、下がってます | 
収穫、間近？ |
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| ゴーヤシーズンも後半戦。
元気なのは「白」と「願寿」の２本だけなのですが、何故か〜花が咲き、実がなるのは「白」ばかり。
道行く人は「白」を珍しそうに眺めてくれるのですが、正直言って・・・ おいしくない。(＾_＾; タラタラ |
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黄色から、オレンジ色に | 
やがて、割れる | 
ワタは真っ赤になる |
| 来年用の「太レイシ」の種を取るために、収穫せずに完熟させました。
オレンジ色のゴーヤを見ると、やはり暖かい地方の野菜だと実感します。 |
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